Pinot Grigio z vinic Kastelaz je opravdu skvostnou ukázkou umu vinaře a specifičnosti teritoria. Velmi elegantní a harmonické víno oceněné nespočetnými nejvýznamnějšími světovými oceněními. Určitě je to Pinot Grigio mnohem plnější a výraznější než většina stejných vín v této kategorii. Je to zejména díky skvělým pozicím vinic na jihovýchodních svazích nad Tramínem, s naplaveninovou, štěrkovitou půdou.
Kvašení a zrání probíhá v nerezových tancích.
Barva je slámově zlatavá, s nazelenalými odlesky. Elegantní vůně přezrálého ovoce s jemným akcentem květinové vůně a syrové zeleniny. Chuť plná, bohatá, komplexní, svěží a šťavnatá, dlouhotrvající. Živá a dobře vyvážená kyselinka.
Masi je známé jméno v toskánském světě vína více než 100 let. Vinařství Fattoria di Basciano se nachází v srdci překrásné oblasti Rufina nedaleko Florencie, kde rodina Masi dělá kvalitní víno už po 3 generace. Největší úspěchy se dostavili za vedení nejmladšího z rodiny, Dr. Paolo Masiho, který zúročil své vědomosti ze studia a praktické znalosti z cest. Důsledná práce na vinici, zavedení nejmodernějších technologií vedlo k neuvěřitelnému zlepšení kvality produkovaného vína.
Dnes vína z Fattorie di Basciano dostávají mnohá ocenění v Itálii i ve světě, ale přitom jsou stále k dostání za velmi přijatelné ceny.